O Fundanus Prestige é um vinho que tem a marca forte das terras beirãs e de serra de onde veio, bons taninos e um elevado teor alcoólico (coisa que me desagrada). Não tem a suavidade de um douro, mas bate-se bem com os pratos fortes da região. Precisa de muito tempo de arejamento para respirar e "domar" a força que tem. O Douro é um mundo à parte, prefiro-o ao Alentejo. Mas o Ribatejo começa a ter coisas muito interessante. No outro dia, bebi um Paço do Falcão muito bom. Também o Quinta do Falcão é interessante e os das Caves D. Teodósio não são de deitar fora, aliás como o Casal da Coelheira do Tramagal. Mas, claro, o Douro é à parte.
também não desgosto.Só não gosto lá muito é daquile vinho que falas, sou mais pelo Douro e Alentejo.O restaurante, conheço e não é nada mau.
ResponderEliminarO Fundanus Prestige é um vinho que tem a marca forte das terras beirãs e de serra de onde veio, bons taninos e um elevado teor alcoólico (coisa que me desagrada). Não tem a suavidade de um douro, mas bate-se bem com os pratos fortes da região. Precisa de muito tempo de arejamento para respirar e "domar" a força que tem. O Douro é um mundo à parte, prefiro-o ao Alentejo. Mas o Ribatejo começa a ter coisas muito interessante. No outro dia, bebi um Paço do Falcão muito bom. Também o Quinta do Falcão é interessante e os das Caves D. Teodósio não são de deitar fora, aliás como o Casal da Coelheira do Tramagal. Mas, claro, o Douro é à parte.
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